Dieta para la vesícula.

 

 

 

Si te han detectado cálculos en la vesícula, o bien tienes algún síntoma que parece estar asociado a los problemas de vesícula y estás esperando el día de la cita con tu médico, estos alimentos te ayudaran a controlar un poco las molestias y el dolor.  Así de paso le cuentas al médico la reacción.  Y si no tienes nada en la vesícula, igual es una dieta sana y bién «light» que no hace mal a nadie.

Alimentos que puedes consumir:

  • Pescado, pollo o carne magra a la plancha, al horno o a la parrilla.
  • Puré de patatas, calabazas, zanahoria o verduras hervidas.
  • Puré de manzanas.
  • Guisados sin grasa y sólo unas gotas de aceite para que no se adhieran.
  • Papas, calabaza y zanahorias al horno.
  • Sopas de verduras.
  • Sopas de carne o pollo desgrasado con verduras y fideos.
  • Jamón magro.
  • Pastas.
  • Arroz cocido, con moderación ya que puede causar sequedad de vientre.
  • Tortillas de verduras o patatas con poco huevo cocinadas en el horno.
  • Ensaladas.
  • Manzanas asadas o en compota.
  • Frutas crudas.
  • Licuados de fruta.
  • Gelatinas.
  • Merengue.
  • Mermelada.
  • Lácteos descremados, leche, yogur y queso magro.

 Alimentos que deberías evitar:

  • Las grasas en todas sus formas.
  • Las frituras y los sofritos.
  • Embutidos de cualquier tipo.
  • Mayonesa, excepto la 0 colesterol.
  • Guisantes, porotos, garbanzos, habas.
  • Coliflor, repollo.
  • Tomate
  • Boniatos o camotes.
  • Lácteos enteros como manteca, crema de leche, quesos.
  • Productos de pastelería y bizcochería.
  • Chocolate.
  • Helados.
  • Café.
  • Jugo de naranja.
  • Bebidas alcohólicas.

Muy importante: trata de beber de 2 a 3 litros de agua, esto impedirá la formación de residuos en los riñones y la vesícula.

 

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