‘COCINA’ Artículos

  De Venezuela nos llega esta deliciosa bebida que se usa tradicionalmente en la época de Navidad.  Mencionar Ponche Crema es pensar en los ricos manjares, las reuniones, villancicos, y la alegría de la temporada decembrina.  Mucha gente compra esta bebida de una marca tradicional, pero los [Leer más...]

    Amig@as! empieza el frio!!.  y con el frío las recetas se escogen dedicadas a los momentos para reunirse a compartir y darse calorcito.  Aquí te presento un clásico por si te animas a darle una sorpresa a todos tus familiares y amigos.  No te dejes impresionar por el nombre, [Leer más...]

   Una buena amiga me cedió una de sus recetas más fáciles y deliciosas. Anímate a prepararlo y nos cuentas como te quedó!     Ingredientes:   Para el pastel:   750 grs de brócoli   5 huevos   1 taza de leche   2 cucharadas soperas colmadas de maizena   sal y pimienta al gusto   [Leer más...]

    Este arroz con tinta de calamares, queda sencillamente delicioso.  Me lo preparó una amiga y queda realmente exquisito.   Es muy rápido y con estas indicaciones verás que no tienes que ser Chef para preparar este platillo tan sofisticado.  Al fina te dejo una lista de vinos [Leer más...]

SUPER FACIL!!! y delicoso!  Para cuando tengas un antojito de algo dulce, te dejo esta opción. Muy rico y fácil de preparar, excelentes para desayunar. CROISSANT RELLENOS (8 croissants) INGREDIENTES: 1 Latita de masa para croissant (Pillsburry crescent dinner rolls) 4 barras de Chocolate Negro [Leer más...]

Para estas fiestas nada mejor que un buen asado. Pero eso sí, que no de mucho trabajo!! Aqui te traigo este ASADO FABULOSO, por lo rápido, fácil y sabroso!!! Ingredientes: Un trozo de carne de 2 a 3 Libras. (1 – 1/2 Kgr). (En USA se llama Eye of Round Roast, en Cuba lo llaman Boliche, [Leer más...]

Quieres algo rápido y casero? Prueba esta Tortilla de Papas hecha en Microonda. [Leer más...]

Se pronuncia “brus-que-tta”, y es antipasto por excelencia!  Aquí les muestro uno típico con exquisitas variantes.  Disfrútenlo! Ingredientes: 1 pan baguette 8 cucharadas de aceite de oliva (Extra Virgen) 200gr de salsa con trocitos de tomate (puedes comprar las que vienen ya [Leer más...]

Si quieres hacer furor en los días de verano cuando invites a tus amistades, preparales una Sangría.  No solo te refresca, y te quita la sed, sino que se lleva bién con todo los platillos típicos del verano:  ensaladas, asados, picadera de quesos, y si quieres seguir en la Madre [Leer más...]

Este es un delicioso acompañamiento típico de la cocina griega, se puede usar con muchas comidas, especialmente carnes, o simplemente con pan de pita. [Leer más...]